食品添加物について

アクリ社の冷凍食品に農薬マラチオンが混入した事件が話題になっておりますが、そもそも冷凍食品自体に入っている食品添加物などは大丈夫なのでしょうか？

食品の裏側

第10回　食品添加物について考えよう

第11回　添加物が生む害について考えよう